la nostra pasta

La pasta Italiamaster

  • Alle falde dell’Appennino Pistoiese, da un piccolo ed antichissimo pastificio artigianale, viene prodotta la pasta Italiamaster. Una pasta artigianale di altissima qualità, fatta con materie prime Toscane selezionate. Viene confezionata a mano dopo essere stata trafilata al bronzo e lasciate essiccare lentamente a bassa temperatura su telai in antiche e caratteristiche celle di legno. Questa pasta unica dall’aspetto ruvido ed invitante, che mantiene allo stesso tempo inalterate le caratteristiche organolettriche, lascia in bocca e nella mente quel sapore inimitabile di buono e di genuino.